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平成２３年６月１８日(土)に、市内在住２０家族７４名の方に
参加いただきファーマーズクラブを開催しました。
| 場 所： |
高津区坂戸 |
| 作業内容： |
エダマメの収穫、調製（まるき）、種まき、
タマネギ・ダイコンの収穫 |
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今回のファーマーズクラブでは、エダマメの栽培を通じて、都市農業の実情を知っていただくことが大きな目的です。
ＪＲ南武線武蔵溝ノ口駅から徒歩で15分ほど移動し、案内役である川崎市農業青年協議会会長の小泉さんから、協議会の紹介と作業について説明を受けました。 |
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| エダマメの収穫 |
班に分かれて収穫です。
収穫するのは「おつな姫」という品種のエダマメです。
実の入りのよいエダマメをじっくり選んで、地面から枝ごと引き抜きます。 |
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| エダマメの調製（まるき） |
収穫したエダマメを出荷するときの姿に調製します（まるき）。意外と時間がかかります。
（写真の説明者は協議会の立川さん。） |
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| エダマメの種まき |
濃姫という黒豆系の品種をまきます。
種のまき方によっても、生育状況が変わります。
３ヶ月後の収穫が楽しみですね。(^0^)/ |
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川崎市農業振興センター農業振興課
電話 ０４４−８６０−２４６２
ＦＡＸ ０４４−８６０−２４６４
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