麻生区の食品衛生
- 【臨時】川崎市麻生区における自動車による食品営業(キッチンカー)に係るHACCP実施状況確認ページ[2023年11月27日]外部リンク
川崎市麻生区において、自動車による食品営業(キッチンカー)許可を取得されている営業者様に回答をお願いしております。ご協力をお願いいたします。
- 【麻生区】よく加熱された鶏肉料理を選んで楽しい食事にしましょう。[2022年11月17日]麻生区
飲食店での外食時にも要注意、生・半生・加熱不足の鶏肉料理によるカンピロバクター食中毒が多発しています。
- 【麻生区】食品等事業者向け・ウエルシュ菌食中毒予防情報ページ[2022年11月17日]麻生区
ウエルシュ菌食中毒の予防のため、営業者の方・従業員の方がセルフチェックにご利用いただけます。
- 【麻生区】食品等事業者向け・アニサキス食中毒予防情報ページ[2022年11月17日]麻生区
アニサキス食中毒の予防のため、営業者の方・従業員の方がセルフチェックにご利用いただけます。
- 【麻生区】ノロウイルスによる食中毒・予防対策ページ[2022年11月7日]麻生区
ノロウイルスによる感染性胃腸炎の発生は、12月中旬頃にピークとなる傾向がありますので食中毒予防対策の徹底をお願いします。
- 【麻生区】腸管出血性大腸菌による食中毒・予防対策ページ[2022年9月27日]麻生区
新鮮なものかどうかに関わらず、生や加熱不十分なものは重篤な食中毒が発生する危険性があります。よく加熱して食べましょう。
- 【麻生区】食品等事業者向け・カンピロバクター食中毒予防情報ページ[2022年6月14日]麻生区
カンピロバクター食中毒の予防のため、営業者の方・従業員の方がセルフチェックにご利用いただけます。
- 【麻生区】食中毒等個人調査票・入力専用ページ[2022年5月26日]麻生区
保健所職員からの依頼により、調査票を作成して当課宛てに提出していただく入力専用ページです。