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地球においしい「エコ・クッキング」

常に生活の中で環境への配慮を行う「環境市民」の育成を目的とし、「身近な題材で、体験的に環境の大切さを楽しく考える」とのコンセプトのもと、各個人が一連の「食」の流れを通して、環境に配慮した食生活の大切さを学ぶ講座です。小学校PTAを対象としています。