6月22日（土）・23日（日）
手作り味噌講習会を小泉麹屋さんで開催いたしました。
22日（土）はこれまで開催してきたお馴染みの「米味噌」。
23日（日）は今回初めて開催する「京白味噌」となります。
両日共、講習開始前に工場の内部を見せていただき、どういう作業をするのかを小泉社長から伺いました。
早速講習開始！
大豆を手のひら（親指の付け根辺りをメインにあてて）で潰していきます。大豆は潰せば潰すほど出来上がり後の口当たりがまろやかになるのだそう。
大豆が潰れたら紙袋に入った「麹」と「塩」を軽く混ぜ、大豆の袋へ入れます。
さらに均等になるよう混ぜてこねます。
さあ！ここから毎度おなじみの『エクササイズ！』
袋の端を両手で持ち、上下に振っていきます。（これはかなり効きそう！）
エクササイズ後、味噌樽に入れ、空気を抜くように拳を使って押し込みます。
外側に少しくぼみを作り「台形」状になったら、上からラップします。
よーく空気を抜きながら外側のラップを樽のふちから入れて蓋をするような要領です。
これで作業は終了。熟成期間を経て美味しい味噌がいただけます。
米味噌は約3カ月、京白味噌は約2カ月でいただけるとのこと。
今回「京白味噌」は「米味噌」より若干値段が高めの設定でしたが、「麹」の割合が圧倒的に多く、甘みのある味わいに仕上がり、「大豆」や「塩」との配分も「米味噌」とは違うことから熟成期間の短縮となり、食べごろ時期が早まっているとのことでした。
出来上がり前の状態でも充分おいしそうでした。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。

新NISAセミナーを開催いたしました。
午前10時にセミナーがスタートしました。
前半は一般的な証券（商品）の説明と、商品に伴うリスクヘッジに関する内容。
後半から「新NISA」の運用に関すること、「iDeCo」に関する内容の説明と進み、昨今取りざたされているSNS等で起きている金融商品詐欺等の注意喚起もありました。
川口講師の身振り手振りを交えた分かりやすい説明で参加された皆さんは理解を深めていました。残り10分で質疑応答を実施した後、本日のセミナーは終了です。
参加された皆さんの今後に役立つ講義だったと思います。
ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました。

30～40代を対象とした恋活パーティーを開催しました。
会場は、中華酒場をイメージした「～上海沸騰屋台～ 鶴亀酒家」で、 異国情緒漂うお店の雰囲気を味わいつつ、看板商品「多汁的沸騰鉄鍋餃子」 や紹興酒カクテルなどを楽しんでいました。
神奈川県内外7共済の団体会員さまとの合同開催により行われ、総勢55名の方がご参加されました。
和気あいあいとした雰囲気でグループ対抗クイズ大会では大盛り上がりです。
最終マッチングでは8組のカップルが成立しました。カップリング発表では歓喜の歓声もあがりました。
ご参加いただいた会員さま、ありがとうございました。
かわさきハッピーライフでは、引き続き「恋活」を応援させていただきます。

5月19日（日）湘南鵠沼海岸 地引網お楽しみ会を開催しました！
今年も、湘南・厚木・相模原・座間・平塚・町田・南足柄・大和・川崎・三浦半島の10共済の共同開催です。
天候は曇り。波も穏やかで絶好の地引網日和です。
受付をすませ、早速、「一番網」が引かれます。
参加した子供たちは「どんな魚が取れるかな？」とワクワク、ドキドキしながら一生懸命、綱を繰り返し引っ張ります。
皆で力を合わせて引いた網には、カマス、イシモチ、アジ、イワシ、クロダイ、イカ、ふぐ、シラス等、いろいろな種類の魚がかかっており、大興奮です。
次のお楽しみイベントは「マグロの解体ショー」。間近で見るマグロは想像以上の大きさで、包丁1本で生マグロを捌く様子に大人も子供も大盛り上がりでした。
「おろしたてのマグロ」と「お弁当」でお腹を満たした後は「二番網」！
本日二本目の網も漁師さんが驚くほど、大漁でした！
漁師さんが取れた魚を一部、樽に移して下さり、泳ぐ魚とふれあう貴重な体験も出来ました。
その後はお楽しみ抽選会に参加し、川崎の会員様は見事5等が当たりました。おめでとうございます！
こうして、楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。