保健統計（平成20年度）　第6章　食品衛生

1　食品関係営業施設及び監視状況

• 食品衛生監視員資格別配置(PDF形式, 622.15KB)別ウィンドウで開く

  表266

• 食品衛生監視(PDF形式, 620.83KB)別ウィンドウで開く

  表267

• 許可を要する営業施設(PDF形式, 632.36KB)別ウィンドウで開く

  表268

• 許可を要する営業施設監視指導(PDF形式, 632.16KB)別ウィンドウで開く

  表269

• 給食施設・許可を要しない営業施設及び監視指導(PDF形式, 627.02KB)別ウィンドウで開く

  表270

• ふぐ取扱い施設(PDF形式, 627.02KB)別ウィンドウで開く

  表271

2　食品等の検査

• 食品等の検査(PDF形式, 624.45KB)別ウィンドウで開く

  表272

• 食品等の指導基準の検査結果（保健所）(PDF形式, 627.03KB)別ウィンドウで開く

  表273

• 食品等の官能検査（保健所）(PDF形式, 623.54KB)別ウィンドウで開く

  表274

• 食品等の試験結果（その1）(PDF形式, 640.74KB)別ウィンドウで開く

  表275

• 食品等の試験結果（その2）(PDF形式, 634.86KB)別ウィンドウで開く

  表276

3　食中毒

• 年次別集団食中毒発生例（患者数50名以上）(PDF形式, 503.87KB)別ウィンドウで開く

  表277

• 平成20年食中毒発生事例(PDF形式, 506.27KB)別ウィンドウで開く

  表278

4　行政処分等

• 処分等の内容(PDF形式, 621.25KB)別ウィンドウで開く

  表279

• 食品等の処分(PDF形式, 621.25KB)別ウィンドウで開く

  表280

• 不良食品等の内容(PDF形式, 627.48KB)別ウィンドウで開く

  表281

• 食品等の苦情(PDF形式, 627.48KB)別ウィンドウで開く

  表282

• 苦情の原因場所及び処理(PDF形式, 624.17KB)別ウィンドウで開く

  表283

5　免許事務

• 免許事務の取扱(PDF形式, 624.17KB)別ウィンドウで開く

  表284

6　市場食品衛生検査

• 市場の食品等の検査(PDF形式, 627.18KB)別ウィンドウで開く

  表285

• 市場内営業施設の監視指導(PDF形式, 627.18KB)別ウィンドウで開く

  表286

• 市場不良食品の内容(PDF形式, 627.18KB)別ウィンドウで開く

  表287

• 食品等の検査結果(PDF形式, 649.93KB)別ウィンドウで開く

  表288