川崎市では、本市の中学校給食の目指す姿である「みんなで創る『健康給食』」の取組の一つとして、中学校の生徒等を対象に、中学校給食献立コンクールを毎年開催しています。令和6年度は、市制100周年に伴い、「これからの100年に向けて川崎の子どもたちに伝えていきたい献立」をサブテーマに募集したところ、受賞までには至りませんでしたが、生徒から「ニュータンタンメン」をアレンジした献立の提案が多くありました（応募数2,075献立中　34点）。そこで、この度、市内の公立保育所の給食献立「こどもニュータンタンメン」を参考に、元祖ニュータンタンメン本舗監修の「ニュータンタンメン風春雨スープ」を令和7年7月の給食献立として、市立中学校で提供しました。

　7月に市立中学校全52校の給食において、元祖ニュータンタンメン本舗監修の「ニュータンタンメン風春雨スープ」を順次、提供するにあたり、7月3日（木）には川崎市立渡田中学校へ市長が来校し、今回のメニュー開発にご協力いただいたJAセレサ川崎　梶稔組合長、元祖ニュータンタンメン本舗を経営する株式会社みなもと　五十嵐正悟代表取締役とともに、3年生の教室で給食を楽しみました。

　給食時間には、五十嵐正悟代表取締役と、JAセレサ川崎　西野智洋都市農業振興課長、南部学校給食センターの栄養士から、今回のメニュー開発に至った経緯や、たまねぎや香辛子などの地元野菜「かわさきそだち」の使用についてのお話もあり、その様子は全クラスにオンラインで配信され、生徒たちには地産地消や食育を学ぶ機会になりました。