備蓄食品レシピ集を公開中です
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ローリングストック法を活用した備蓄食品レシピ集
いざという時に備え、最低3日間、できれば7日間分の飲料水や食料、生活必需等の備蓄を準備しておくことが必要です。備蓄した食品を賞味期限(消費期限)切れで無駄にしないために、日ごろからローリングストック法を活用することが大切です。
「ローリングストック法を活用した備蓄食品レシピ集」を参考に、家庭備蓄を進めましょう。
ローリングストック法を活用した備蓄食品レシピ集
備蓄食品レシピ集(PDF形式, 654.99KB)
備蓄食品を使用したレシピが掲載されています。ぜひ活用してみてください。
パッククッキングの方法(動画)
ご飯・おかゆの水加減
ご飯・おかゆの水加減(JPG形式, 73.95KB)
動画内に掲載している、ご飯・おかゆの水加減の表です。調整される際の参考にしてください。
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第4期川崎市食育推進計画、備蓄のすすめの資料が掲載されています。こちらも併せてご覧ください。
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