ページの先頭です

共通メニューなどをスキップして本文へ

サンキューコールかわさき

市政に関するお問い合わせ、ご意見、ご相談

(午前8時から午後9時 年中無休)

閉じる

現在位置

【川崎市要綱】川崎市食品等の衛生指導基準

  • 公開日:
  • 更新日:

制定年月日

昭和52年(1977年)9月1日

最近改正年月日

令和5年(2023年)4月1日

概要

この基準は、食品衛生上の危害の発生防止及び食品衛生の向上を図るため、食品衛生法第13条第1項に基づく食品、添加物等の規格基準及び同法第51条第1項に基づく公衆衛生上必要な措置に係る基準のほか必要な事項として、監視指導の指標並びに営業者等の自主管理の参考として定めるものです。

要綱PDFファイル

川崎市食品等の衛生指導基準

お問い合わせ先

川崎市 健康福祉局保健医療政策部 食品安全担当
〒210-8577川崎市川崎区宮本町1番地
電話:044-200-2445・2452・0221
ファクス:044-200-3927
メールアドレス:40syoku@city.kawasaki.jp

コンテンツ番号149994