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仕込み樽(しこみだる)

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2004年11月8日

コンテンツ番号5921

生活>食>食品加工

所在地

川崎市中原区井田1‐16‐20

所有者

福來醤油(株)

仕込み樽

仕込み樽

杉と竹のみで作成されていて、高さ2~2.5メートル、直径2メートル程度の仕込み樽です。もろみを入れて一年程かけて熟成させています。
現在も使用されており、50年以上使用されているものです。

一般公開 無

お問い合わせ先

福來醤油(株)

電話:044‐411‐5238

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お問い合わせ先

川崎市 経済労働局産業政策部企画課

〒210-0007 川崎市川崎区駅前本町11-2 川崎フロンティアビル10階

電話:044-200-2337

ファクス:044-200-3920

メールアドレス:28kikaku@city.kawasaki.jp