保健統計（平成28年度）　第9章　食品衛生

1　食品関係施設及び監視状況

• 表221(XLSX形式, 15.44KB)

  表221 食品衛生監視員資格別配置

• 表222(XLSX形式, 15.10KB)

  表222 食品衛生監視

• 表223(XLSX形式, 21.68KB)

  表223 許可を要する営業施設

• 表224(XLSX形式, 28.11KB)

  表224 許可を要する営業施設監視指導

• 表225(XLSX形式, 17.26KB)

  表225 給食施設・許可を要しない営業施設及び監視指導

• 表226(XLSX形式, 10.64KB)

  表226 ふぐ取扱施設

• 表227(XLSX形式, 10.64KB)

  表227 食品等輸入事務所等

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2　食品等の検査

• 表228(XLSX形式, 14.21KB)

  表228 食品等の検査

• 表229(XLSX形式, 16.09KB)

  表229 食品等の指導基準の検査結果(保健所及び食品専門監視担当)

• 表230(XLSX形式, 13.96KB)

  表230 食品等の官能検査(保健所及び食品専門監視担当)

• 表231(XLSX形式, 18.46KB)

  表231 食品等の試験結果(その1)

• 表232(XLSX形式, 17.98KB)

  表232 食品等の試験結果(その2)

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3　食中毒　　4　行政処分等

• 表233(XLSX形式, 12.55KB)

  表233 年次別集団食中毒発生例（患者数50名以上）

• 表234(XLSX形式, 12.55KB)

  表234 平成28年食中毒発生事例

• 表235(XLSX形式, 12.38KB)

  表235 処分等の内容

• 表236(XLSX形式, 10.37KB)

  表236 食品等の処分

• 表237(XLSX形式, 10.94KB)

  表237 自主回収報告

• 表238(XLSX形式, 14.07KB)

  表238 食品等の苦情

• 表239(XLSX形式, 12.51KB)

  表239 苦情の原因場所及び処理

• 表240(XLSX形式, 12.45KB)

  表240 健康増進法に基づく虚偽誇大広告等に対する指導等件数

• 表241(XLSX形式, 12.66KB)

  表241 食品表示法に基づく立入検査件数及び指導等件数

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5　免許事務　　6　中央卸売市場食品衛生検査所

• 表242(XLSX形式, 11.34KB)

  表242 免許事務の取扱

• 表243(XLSX形式, 17.15KB)

  表243 中央卸売市場北部市場の食品等の検査

• 表244(XLSX形式, 13.44KB)

  表244 中央卸売市場北部市場施設の監視指導

• 表245(XLSX形式, 15.83KB)

  表245 食品等の指導基準の検査結果

• 表246(XLSX形式, 13.71KB)

  表246 官能検査

• 表247(XLSX形式, 23.45KB)

  表247 食品等の検査結果

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