検査所だより~令和4年度~
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検査所だより~令和4年度~
中央卸売市場食品衛生検査所では、法の改正や食中毒事件などの食品衛生上の情報や市場内で発生した問題などについて、営業者や従事者に検査所だよりを発行して周知を行っています。
食品衛生だより
食品衛生だよりvol.1 令和4年5月発行(PDF形式, 558.92KB)別ウィンドウで開く
令和4年度食品衛生検査所職員の紹介、温度管理に気をつけましょう、廃棄物を適切に処理しましょう、令和3年度市場内流通食品(青果物)の放射性物質検査結果
食品衛生だよりvol.2 令和4年8月発行(PDF形式, 645.22KB)別ウィンドウで開く
加工食品における原料原産地表示について、ふぐ加工製品の取扱いについて
食品衛生だよりvol.3 令和4年12月発行(PDF形式, 715.46KB)別ウィンドウで開く
年末食品一斉監視を実施中、ノロウイルス食中毒警戒情報の発令中、ふぐの有毒部位の確実な除去、有毒植物による食中毒予防について
お問い合わせ先
川崎市健康福祉局保健医療政策部中央卸売市場食品衛生検査所
住所: 〒216-0012 川崎市宮前区水沢1-1-1
電話: 044-975-2245
ファクス: 044-975-2116
メールアドレス: 40kensa@city.kawasaki.jp
コンテンツ番号139932
