ツナ入り卵焼き
- 公開日:
- 更新日:

ツナのコクとだしの風味が卵にしみ込み、しっとりジューシーに仕上がる卵焼きです。冷めてもおいしく、給食でも人気の一品です。
| 卵 | 330g(L5個) |
| 玉ねぎ | 90g(大1/4個) |
| まぐろ油漬缶 | 80g |
| 砂糖 | 6g(小さじ2) |
| 塩 | 0.8g(少々) |
| みりん | 6g(小さじ1) |
| だし汁 | 20g |
| 油(焼く用) | 4g(小さじ1) |
* 幼児は年齢により食べる量が異なりますが、おおよそ0.5人分(写真の分量)を目安にしてください。
| 1 | 玉ねぎはみじん切りにする。まぐろ油漬缶は油を軽く切ってほぐしておく。 |
| 2 | 卵を割りほぐし、(1)と砂糖・塩・みりん・だし汁を加える。 |
| 3 | フライパンに油を熱し、(2)の1/3を流し入れ、奥から手前に巻く。同様に2回繰り返す。 (保育園では天板に流してオーブンで焼きあげています。) |
関連記事
- 保育園の献立とレシピ(トップページ)
- 保育園の給食レシピ
保育園で人気のある献立レシピを御家庭向けにたくさん紹介しています。ぜひご活用ください。
- 保育園給食紹介(バックナンバー)
令和5年度~令和7年度に市ホームページで公開していた「献立表」と「保育園給食紹介」のPDFを掲載しています。
お問い合わせ先
川崎市こども未来局保育・子育て推進部
住所: 〒210-8577 川崎市川崎区宮本町1番地
電話: 044-200-3985
ファクス: 044-200-1517
メールアドレス: 45suisin@city.kawasaki.jp
コンテンツ番号183598

くらし・総合
こども・子育て
魅力・イベント
事業者
市政情報
防災・防犯・安全