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スピナチサラダ

  • 公開日:
  • 更新日:

ほうれん草を英語で”スピナチ”といいます。ほうれん草にツナのうま味と胡麻の香りを合わせたサラダ。シンプルなのにとても食べやすい一品です。

材料(4人分)
 ほうれん草240g(1把)
 人参    80g(中1/3本) 
 まぐろ油漬缶  40g      
 白すり胡麻8g(大さじ1)
 ★酢2.5g(小さじ1/2)
 ★しょう油6g(小さじ1)
 ★砂糖2.5g(小さじ3/4)

* 幼児は年齢により食べる量が異なりますが、おおよそ0.5人分(写真の分量)を目安にしてください。

作り方
 1
ほうれん草はゆでて水気をしぼり、2cmほどの長さに切る。
人参は千切りにして茹でる。
まぐろ油漬缶は軽く油を切ってほぐす。
 2白胡麻は軽く炒って粗くすり、★の調味料と混ぜる。
水気を切った(1)の材料を加えて和える。
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お問い合わせ先

川崎市こども未来局保育・子育て推進部

住所: 〒210-8577 川崎市川崎区宮本町1番地

電話: 044-200-3985

ファクス: 044-200-1517

メールアドレス: 45suisin@city.kawasaki.jp

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