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ごまじゃこおにぎり

  • 公開日:
  • 更新日:

ちりめんじゃこに胡麻油の香りが加わり、風味豊かで食べやすいおにぎりです。栄養補給としてこどものおやつにもぴったりです。

材料(4人分)
 はいが精米300g(2合)
 ちりめんじゃこ    20g 
 胡麻油4g(小さじ1)
 しょう油7g(小さじ1と1/4)  
 白胡麻  6g(小さじ2) 

* 幼児は年齢により食べる量が異なりますが、おおよそ0.5人分(写真の分量)を目安にしてください。

作り方
 1
はいが精米は2~3回とぎ、炊飯器の内釜に入れる。2合の目盛りまで水を加えて炊飯する。
 2ちりめんじゃこを胡麻油で炒め、しょう油を加えて味をつける。
 3白胡麻は香りが出るまで炒る。
 4炊き上がったごはんに(2)と(3)を加えて全体を混ぜ合わせる。
 5おにぎりは80g程度の大きさに握り、1人2個ずつ盛り付ける。(こどもは40gを2個)
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お問い合わせ先

川崎市こども未来局保育・子育て推進部

住所: 〒210-8577 川崎市川崎区宮本町1番地

電話: 044-200-3985

ファクス: 044-200-1517

メールアドレス: 45suisin@city.kawasaki.jp

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