ごまじゃこおにぎり
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ちりめんじゃこに胡麻油の香りが加わり、風味豊かで食べやすいおにぎりです。栄養補給としてこどものおやつにもぴったりです。
| はいが精米 | 300g(2合) |
| ちりめんじゃこ | 20g |
| 胡麻油 | 4g(小さじ1) |
| しょう油 | 7g(小さじ1と1/4) |
| 白胡麻 | 6g(小さじ2) |
* 幼児は年齢により食べる量が異なりますが、おおよそ0.5人分(写真の分量)を目安にしてください。
| 1 | はいが精米は2~3回とぎ、炊飯器の内釜に入れる。2合の目盛りまで水を加えて炊飯する。 |
| 2 | ちりめんじゃこを胡麻油で炒め、しょう油を加えて味をつける。 |
| 3 | 白胡麻は香りが出るまで炒る。 |
| 4 | 炊き上がったごはんに(2)と(3)を加えて全体を混ぜ合わせる。 |
| 5 | おにぎりは80g程度の大きさに握り、1人2個ずつ盛り付ける。(こどもは40gを2個) |
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