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オートミールクッキー

  • 公開日:
  • 更新日:

オートミールの香ばしさをいかしたクッキー。ザクザク食感とやさしい甘さが楽しめます。

材料(8人分)
オートミール50g
 小麦粉   100g(1カップ)
 ベーキングパウダー  1g(小さじ1/4)     
 卵70g(L1個) 
 レーズン15g 
 マーガリン50g
 砂糖50g 
 シナモン0.2g(少々) 

* このレシピでの“1人分”は、写真の量(こども1人分)です。

作り方
 1小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。         
 2卵は溶いておく。  
 3レーズンは熱湯でもどし、大きい場合は刻む。
 4マーガリンをクリーム状に練り、砂糖を加えよく混ぜる。卵・オートミール・(1)・レーズン・シナモンを順に加え、さっくりと混ぜ合わせる。
 5生地を丸めて軽くつぶし、天板に並べる。180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

* 生地がやわらかい場合は、スプーンで天板に落として並べてください。
* ご家庭のオーブンにより焼き時間は調整してください。

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お問い合わせ先

川崎市こども未来局保育・子育て推進部

住所: 〒210-8577 川崎市川崎区宮本町1番地

電話: 044-200-3985

ファクス: 044-200-1517

メールアドレス: 45suisin@city.kawasaki.jp

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