メロンパン風トースト
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クッキー生地を塗って焼くだけで、外はカリッと中はふんわり。
手軽に楽しめるメロンパン風トーストです。
| 食パン | 180g(8枚切り4枚) |
| バター | 18g(大さじ1と1/2) |
| 砂糖 | 35g(大さじ4) |
| 卵 | 25g(M1/2個) |
| 小麦粉 | 45g(大さじ5) |
| レモン汁 | 1g (小さじ1/5) |
* このレシピでの“1人分”は、写真の量(こども1人分)です。
| 1 | 常温に戻してやわらかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる。 |
| 2 | (1)に溶き卵を加えて混ぜ、ふるった小麦粉を加えてさらに混ぜる。最後にレモン汁を加えて混ぜる。 |
| 3 | (2)を食パンに塗り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 ※食パンは食べやすい大きさに切ってから塗ってもよい。 |
* 仕上げにグラニュー糖をふりかけてから焼くと、よりメロンパンらしい食感になります。
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