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メロンパン風トースト

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クッキー生地を塗って焼くだけで、外はカリッと中はふんわり。
手軽に楽しめるメロンパン風トーストです。

材料(5人分)
 食パン     180g(8枚切り4枚)
 バター 18g(大さじ1と1/2)
 砂糖35g(大さじ4)     
 卵25g(M1/2個) 
 小麦粉45g(大さじ5)
 レモン汁  1g (小さじ1/5)

* このレシピでの“1人分”は、写真の量(こども1人分)です。

作り方
 1常温に戻してやわらかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる。
 2(1)に溶き卵を加えて混ぜ、ふるった小麦粉を加えてさらに混ぜる。最後にレモン汁を加えて混ぜる。
 3(2)を食パンに塗り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
※食パンは食べやすい大きさに切ってから塗ってもよい。

* 仕上げにグラニュー糖をふりかけてから焼くと、よりメロンパンらしい食感になります。

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お問い合わせ先

川崎市こども未来局保育・子育て推進部

住所: 〒210-8577 川崎市川崎区宮本町1番地

電話: 044-200-3985

ファクス: 044-200-1517

メールアドレス: 45suisin@city.kawasaki.jp

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