収穫について

8月中下旬になると「幸水」の収穫が始まります。
その後、8月下旬から9月上旬にかけては「豊水」が、9月下旬からは「新高」などの品種が収穫されます。
一般的に収穫するときは、はさみを使わず手で果実を持ち上げるようにして行います。
気温が高くない早朝のうちに行います。

ナシは傷みやすいため、丁寧に扱います。