たかつお手軽レシピを紹介しています！

ピリッとした辛味と、爽やかな風味が香る　レタスときゅうりのワサビドレッシングソース

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  　時間が経つと水分が出てくるので、食べる直前に和えてください。

昆布茶が決め手！　ポテサラ風おからサラダ

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  　少しパサつく時は、レモン等の柑橘類かヨーグルトを加えてください。

ごま油と焼きのりで香ばしさプラス！　きのこと紅しょうがのごま油炒め

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  彩りよく仕上げるために、紅しょうがを炒め過ぎないことがポイントです。

レモン汁で、さっぱりさがプラス！　ボリボリきゅうりの梅肉和え

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  きゅうりは薄切りでもよいですが、たたいて大きめにした方が食感を楽しめます。

さば缶の旨みが野菜に染み込む！　さば缶で作る簡単！レンジ蒸し

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  野菜はお好きなものに変更してよいです。

ボリボリ食感楽しむ！　カラフルピクルス

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  こしょうや唐辛子などスパイスを入れてもよいでしょう。

失敗なしで、とろ旨！　丸ごとなすのレンジ蒸し

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  お好みでごまやかつお削り節、七味唐辛子などをかけてもよいでしょう。

甘酢しょうがの酸味と風味が香る　蒸し鶏ときのこの甘酢しょうが和え

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  鶏むね肉がやわらかく仕上がります。余った甘酢しょうが（ガリ）を使って、ぜひ。

シャキシャキ食感を楽しむ　りんごとキャベツのサラダ

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  りんごは皮ごと使うと彩りがよくなります。

レンジで簡単、さっぱり！　トマトときのこのマリネ

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  お好きなきのこを使用してもよいでしょう。

フライパンひとつで作る！　ほうれん草と鶏ささみのチーズ焼き

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  かわさきC級グルメコンテスト応募作品をアレンジしました。