香辛子オンラインレシピコンテスト入賞レシピ決定！

　味の素株式会社、JAセレサ川崎、川崎市の連携が生んだ新品種、『香辛子（こうがらし）』について、認知度のさらなる向上とご家庭での消費拡大を目的に、消費者の皆さまからレシピを募集し、オンラインでレシピコンテストを開催いたしました。

　令和2年10月20日～11月20日までの1カ月で、34名から70のレシピの応募があり、書面審査による1次審査を通過した9レシピで、令和2年12月5日に最終審査会を開催しました。当日は農業者やフードアナリスト等6名の審査員により、実食審査が行われ、入賞5レシピが決定いたしました。

　最終審査に残った9レシピを公開します。是非ご家庭で作ってみてください。

【主催：かわさき地産地消推進協議会】

【企画・運営：美遊JAPAN有限会社（まんまmiyu）】

下記、「香辛子ハンドブック」よりご覧ください。

かわさき地産地消推進協議会事務局（川崎市経済労働局農業振興課内）

住所：川崎市高津区梶ヶ谷2-1-7　JAセレサ梶ヶ谷ビル2階

電話番号：044-860-2462

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