みんな美味しい！郷土の味【市制100周年記念事業】

　このページでは、保育園での取り組みの一部を市民の皆様に御紹介します。

　公立保育園では、令和5年10月から、川崎で古くから栽培されている梨や柿、のらぼう菜等を使った料理を献立に取り入れています。（梨ジャム、柿ようかん、のらぼう菜の和え物やコロッケなど。）

　100周年を記念したさまざまな献立については事前に園内にポスター掲示をするなど、美味しく楽しく食べてもらえるよう工夫しています。川崎の野菜を、保育園での栽培活動だけでなく、パズル遊びを通しても身近な野菜として子どもたちは覚えてくれたようです。

　※　”なったま”の「な」は菜っ葉の「な」、「たま」は玉ねぎの「たま」を意味しています。　

次回の記事をお楽しみに！

↓過去記事はコチラ↓

1月15日　のらぼう菜栽培編(1)(PDF形式,538.31KB)

1月24日　かわさきの献立編(1)_こどもニュータンタンメン(PDF形式,495.44KB)

1月30日　のらぼう菜栽培編(2)(PDF形式, 699.57KB)

2月22日　かわさきの献立編(2)_花咲くクッキー(PDF形式, 1.11MB)

3月1日　のらぼう菜栽培編(3)(PDF形式, 966.60KB)

3月12日　かわさきの献立編(3)(PDF形式, 1.05MB)