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動画で学ぶ食品安全~食品提供施設編~

  • 公開日:
  • 更新日:

「忙しいから…その考えに潜む食品事故発生のリスクを再認識!」

食品を取り扱う上で、
  • お店が忙しいから・・・
  • 美味しいから、映えるから・・・
  • お客さんが食べたがっているから・・・
  • 古い店だけど修理に費用がかかるから・・・

という考えには事故発生のリスクが潜んでいます!

動画を視聴して、そのような考えに潜む重大な事故のリスクを確認しましょう。



動画へのリンク

「忙しいから…その考えに潜む食品事故発生のリスクを再認識!」外部リンク

(外部リンク:YouTube 川崎市食品衛生チャンネル)

動画再生時間:05分07秒