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HACCPに関するお知らせ
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動画で学ぶ!飲食店でのHACCPの考え方を取り入れた衛生管理
(2022年12月8日)
自分の施設で安全にHACCPの考え方を取り入れた衛生管理を導入できるように、講習会で使用するスライドをナレーション付きでご覧いただける動画を作成しました。
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HACCP(ハサップ)衛生管理計画と記録表の様式
(2022年9月8日)
HACCP(ハサップ)の衛生管理計画と記録表の様式をデータファイル形式で掲載しています。
- HACCPに沿った衛生管理について (2022年9月7日)
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HACCPの考え方を取り入れた衛生管理の導入方法
(2022年4月21日)
HACCPに沿った衛生管理のうち、小規模な営業者が行う「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」の導入方法を解説します。
川崎市役所 開庁時間:月曜日から金曜日の午前8時30分から午後5時まで(祝休日・12月29日から1月3日を除く)
〒210-8577川崎市川崎区宮本町1番地 電話:044-200-2111(代表) 所在地と地図 行政サービスコーナー

