平成23年度(第1回)ファーマーズクラブ開催風景(その1)
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![収穫したエダマメ](../cmsfiles/contents/0000005/5800/mame.jpg)
収穫したエダマメ
平成23年6月18日(土)に、市内在住20家族74名の方に参加いただきファーマーズクラブを開催しました。
場所:高津区坂戸
作業内容:エダマメの収穫、調製(まるき)、種まき、タマネギ・ダイコンの収穫
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ファーマーズクラブ開催
![ファーマーズクラブ開催](../cmsfiles/contents/0000005/5800/kaisai.jpg)
今回のファーマーズクラブでは、エダマメの栽培を通じて、都市農業の実情を知っていただくことが大きな目的です。
JR南武線武蔵溝ノ口駅から徒歩で15分ほど移動し、案内役である川崎市農業青年協議会会長の小泉さんから、協議会の紹介と作業について説明を受けました。
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エダマメの収穫
![エダマメの収穫](../cmsfiles/contents/0000005/5800/shuukaku.jpg)
班に分かれて収穫です。
収穫するのは「おつな姫」という品種のエダマメです。
実の入りのよいエダマメをじっくり選んで、地面から枝ごと引き抜きます。
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エダマメの調製(まるき)
![エダマメの調整](../cmsfiles/contents/0000005/5800/tyousei.jpg)
収穫したエダマメを出荷するときの姿に調製します(まるき)。意外と時間がかかります。
(写真の説明者は協議会の立川さん。)
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エダマメの種まき
![エダマメの種まき](../cmsfiles/contents/0000005/5800/tanemaki.jpg)
濃姫という黒豆系の品種をまきます。
種のまき方によっても、生育状況が変わります。
3ヶ月後の収穫が楽しみですね。(^0^)/
お問い合わせ先
川崎市経済労働局都市農業振興センター農業振興課
住所: 〒213-0015 川崎市高津区梶ヶ谷2-1-7
電話: 044-860-2462
ファクス: 044-860-2464
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