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ノリス洗い機(のりすあらいき)

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2004年11月8日

コンテンツ番号5845

生活>食>水産

所在地

川崎市川崎区殿町1‐17‐19

所有者

川崎市立殿町小学校

ノリス洗い機

ノリス洗い機

海苔を貼り付けて乾燥させる道具であるノリス(のり簀)は、何ヵ月も使っていると古い海苔がついて、新しい海苔がはがれにくくなったり、海苔の裏が汚れるようになるため、ときどき洗いました。昔は川や井戸で洗いましたが、後にこうした機械も使われるようになりました。内部のブラシをモーターで動かしながら洗います。それでもノリスは3年も使うと葦の油分が抜けてしまい、海苔がはがれなくなるので、新しいものと交換しました。

一般公開 有(要事前予約)

お問い合わせ先

川崎市立殿町小学校

電話:044‐266‐4886

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お問い合わせ先

川崎市 経済労働局産業政策部企画課

〒210-0007 川崎市川崎区駅前本町11-2 川崎フロンティアビル10階

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ファクス:044-200-3920

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