ノリス洗い機(のりすあらいき)
生活>食>水産
所在地
川崎市川崎区殿町1‐17‐19
所有者
川崎市立殿町小学校
ノリス洗い機

海苔を貼り付けて乾燥させる道具であるノリス(のり簀)は、何ヵ月も使っていると古い海苔がついて、新しい海苔がはがれにくくなったり、海苔の裏が汚れるようになるため、ときどき洗いました。昔は川や井戸で洗いましたが、後にこうした機械も使われるようになりました。内部のブラシをモーターで動かしながら洗います。それでもノリスは3年も使うと葦の油分が抜けてしまい、海苔がはがれなくなるので、新しいものと交換しました。
一般公開 有(要事前予約)
お問い合わせ先
川崎市立殿町小学校
電話:044‐266‐4886
お問い合わせ先
川崎市 経済労働局産業政策部企画課
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