食品営業の届出、給食施設の届出

• 食品衛生法第57条に規定する食品営業、集団給食施設（1回20食程度未満の施設を除く）は、営業届出が必要です。
  （参考）営業届業種リスト(PDF形式,717.04KB)
• 公衆衛生に与える影響が少ない（食品衛生上のリスクが低い）営業として規定されている以下の業を営む者については、営業の届出は不要です。

• 事前（工事着手前）に、施設の所在する窓口（受付・問い合わせ先）へ電話連絡の上、図面を持参し、御相談ください。

• 営業を開始する前に、あらかじめ必要書類を提出してください。
• 届出方法は次の二つの方法があります。

1. インターネットによる届出（インターネットで届出した場合、届出後に変更が生じた際の手続きも、インターネットでお願いします。）
   インターネットによる届出はこちらへ
   受付時間：24時間 
2. 窓口（受付・問い合わせ先）での届出（窓口で届出した場合、届出後に変更が生じた際の手続きは、窓口での受付のみとなります。）
    受付時間：平日8：30～12：00、13：00～17：00
   （申請書類の確認等に時間を要しますので、余裕をもってお越しください。）

（注意）提出書類は返却できませんので、控えが必要な場合は2部御用意ください。

• 営業届
  第10号様式（食品衛生関係の様式一覧）
  記載例(PDF形式,184.13KB)
• 施設の構造及び設備を示す図面（任意）
• 水質検査の結果を証する書類の写し（水道直結・専用水道・簡易専用水道・小規模受水槽水道以外の水を使用の場合のみ）（任意）
• 食品衛生責任者の資格を証するもの（原本又は写しの提示）（任意）
  （食品衛生責任者の詳細については、こちら⇒（食品衛生責任者について）をご覧ください。）
• 法人の場合、登記事項証明書（最新情報、原本又は写しの提示）（任意）

• 届出された方が営業する上での注意点等は、こちら⇒（営業届出された方へ（ご案内と注意点））をご覧ください。

施設がある区の区役所地域みまもり支援センター（福祉事務所・保健所支所）衛生課食品衛生係
（北部市場内施設：健康福祉局保健医療政策部中央卸売市場食品衛生検査所、一部の大規模施設など：健康福祉局保健医療 政策部生活衛生課）
川崎区 電話044-201-3221
幸区 電話044-556-6683
中原区 電話044-744-3273
高津区 電話044-861-3323
宮前区 電話044-856-3272
多摩区 電話044-935-3308
麻生区 電話044-965-5164
中央卸売市場食品衛生検査所（北部市場内施設）電話044-975-2245
生活衛生課〔監視・表示〕（一部の大規模施設など）電話044-200-2452