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防災・防犯・安全知っておきたい食品衛生・表示情報 ～行事において食品を提供する前に～
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今年度、川崎市では市政100周年記念事業が全市をあげて展開され、2024年秋と2025年春には全国都市緑化かわさきフェアも開催されます！
これに伴う行事における食品提供を、安心・安全に行うための情報を順次お届けします。
【終了しました】市内事業者向け食品表示・食品衛生研修会開催のお知らせ（令和6年8月8日開催済み）
リーフレット（ダウンロード）
食品表示セルフチェックシート
食品表示セルフチェックシート(PDF形式, 769.99KB)キッチンカーで行事に出店を検討中の方へ
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- 早わかり食品表示ガイド（消費者庁ホームページ）外部リンク
事業者向けの食品表示基準に基づいたガイドブックです。
関連動画（YouTube）川崎市食品衛生チャンネルについて
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- 行事における食品の提供について～安全で楽しい行事とするために～
行事における食品提供の手引き、主催者・出店者に必要な手続き等をご案内します。
お問い合わせ先
川崎市 健康福祉局保健医療政策部 食品安全担当
〒210-8577川崎市川崎区宮本町1番地
電話：044-200-2445・2452・0221
ファクス：044-200-3927
メールアドレス：40syoku@city.kawasaki.jp
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