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＜食育だより＞中原区公立保育所

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2021年9月13日

コンテンツ番号120242

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食欲の秋です！

　秋はおいしい食材がたくさんあります。旬の食材は栄養も豊富です。秋に収穫されるさつまいもや里芋などのいも類、しいたけやしめじなどのきのこ類、柿やりんごなどの果物類は食物繊維が豊富です。食物繊維は、便秘を防ぐほか、肥満などの生活習慣病の予防に役立つと言われています。今回は、秋に旬をむかえる食材とおすすめの保育園給食のおやつとマリネを紹介します。

食欲の秋がやってきました！

秋が旬の食材と保育園給食のレシピ紹介(PDF形式, 331.96KB)

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こども未来局保育事業部　中原区保育・子育て総合支援センター

電話：044-744-3288　

受付時間: 8：30～17：00

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