ホオズキ(旬の魚・青果・花)

　ホオズキは、漢字で書くと『鬼灯』と書きます。これは、実が赤く怪しく光る提灯の印象からついた漢字のようです。なんとなく、雰囲気が出ていますね！ホオズキの名前の由来はいくつかあります。果実の皮を口に含み、膨らませて音を出すという子どもの遊びの様子から「頬つき」、実の色が、人の頬の色に似ていることか「頬つき」、または、カメムシ（古名：ホオ、ホホ）が、好んで集まってくるため、「ホオ付き」「ホオ好き」。そして、ホオズキの実が火のように赤いため、「火火着き」から「ホオズキ」となった、など由来さまざまでどれもおもしろいですね☆

　赤々と大きく見える実は、じつは胞で中に小さい実があることからついた花言葉のようです。ホオズキは黄白色の花を咲かせます。その後、『ガク』が大きくなって橙赤色に熟します。ホオズキには、野生ものもありますが、主に観賞用や食用として栽培されています。写真は、観賞用で食べられませんが、ぽってりとした実が、おいしそうです☆

• ナス科ホオズキ属
• 別名　カガチ・ヌカヅキ
• 原産地　熱帯～亜熱帯
• 花期　6～8月
• 草丈　60～90cm
• 多年草

• 日当たりの良い場所に植えつけます。
• タネまきや、株分けで増やすことができます。

• 湿り気のある土を好み、乾燥を嫌います。水切れに注意しましょう。
• たいして手間がかからず手入れをする必要もありません。
• ホオズキは非常にカメムシの付きやすい植物です。植物の養分を吸い、弱らせてしまうので、殺虫剤を散布して予防に努めましょう。

北部市場内　有限会社　久松園芸の片桐さんからお話をうかがいました（平成20年8月作成）