まこがれい(旬の魚・青果・花)

マガレイに似ています。有眼側の歯はほとんどありません。

全長30～50cm

クチボソ、マガレイ

本州（大分県から北海道南部）から東シナ海。
日本の広い範囲、浅場の砂・泥底に多く生息します。

晩秋から春（卵は粘着性）

薄造り、煮付け、から揚げ

やや高めで、内房ものなどに人気があります。

底曳網、刺し網、釣り（釣りの対象魚としても人気があります）

肉食性でゴカイなどの底生動物をつかまえて食べます。

• 側線のカーブで、カーブが始まる位置が頭に近く、曲がり方が緩やかである
• 両眼の間が筋状に膨らんでいる

有眼側に骨質板がない。

（写真・協力　大進水産株式会社）